キャンピングカー・アウトドアジュニアに乗った新しいもの好きｋｅｉｙｏの情報発信　neo-philia.com: 【DO料理004】野菜オムレツ？！

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2005年09月02日

　ホームページがキャンピングカー・アウトドアジュニアからダッチオーブン・コンボクッカーに変わりつつある（＾＾；）
　でも，このＨＰの中心は，アウトドアジュニア　(^o^)

　コンボクッカーでオムレツを作ってみました。冷蔵庫にある野菜を少しいれました。

◆材料

　・なす　　　２本
　・パプリカ　１個
　・ソーセージ　１袋
　・卵　　　　５個
　・とろけるチーズ　１袋
　・ケチャップ

◆作り方

１．なすを３㎝角，パプリカを適当に切ります。
２．ソーセージを半分に切ります。
３．なす，パプリカ，ソーセージをコンボクッカーで炒めます。
４．卵を５個かき混ぜ，溶き入れます。その上にとろけるチーズをかけます。
５．弱火で２０分でできあがり。
６．味付けをしなかったので，ケチャップで食べます。

◆コメント

　弱火で２０分ふんわりとできあがりました。
　ドリアは強火で底面が焦げてしまいましたが，今回はちょうど良い焦げ具合でした。

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