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2005年08月28日

【DO料理002】まったりドリア

「とろとろチーズが激ウマ!まったりドリア」

 月刊「ガルヴィ」9月号のダッチオーブンの特集に載っていたので,ドリアに挑戦してみました。

◆材料

・冷凍ピラフ(200g) 2個
・ホワイトソース 1袋
・とろけるチーズ 1袋

 ※材料はすべて99ショップで購入しました。よって,400円。

◆作り方  ガルヴィより

 ダッチオーブン(コンボクッカーで作りました)に冷凍ピラフを入れて,その上にホワイトソースをかける。さらに,その上からとろけるチーズをかけて,ダッチオーブンを加熱する。チーズがじんわり溶けてきたころが食べごろ。チーズの上にパン粉をかければ,さらに香ばしさがUP!パン粉がこんがりきつね色になったら完成(パン粉がなかったのでいれませんでした。)

◆コメント

 火加減が難しかったです。下一面が焦げてしまいました。
 次回は火加減を調整しつつ,作ってみたいと思います。
 しかし。ホワイトソースとチーズが溶けていて,おいしいドリアになりました。

050821no14.JPG


LODGE(ロッジ) LOGIC(ロジック) NEW コンボクッカー

自宅でも使用できるので,便利です。



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